Ingredientes
200 gramas de milho verde ( aproximadamente 2 espigas)
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral
3 ovos
200 ml de creme de leite
1 colher de sobremesa de manteiga
Como Fazer o Pudim de Milho
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Como Fazer a Calda de Café
1 xícara de açúcar
½ xícara de água
1 colher de sobremesa de café solúvel Santa clara
Dissolva o café solúvel na água. Coloque o açúcar e a água numa panela de fundo grosso, e cozinhe em fogo médio até ficar na consistência de calda.
Caramelize a forma de pudim, coloque a mistura do liquidificador. Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho maria no forno a 180 graus por 1 hora.
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Escrito por Marco Coelho em Destaque, Receitas com Café
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