Ingredientes200 ml de café Santa Clara coado ( bem forte)1 lata de leite condensado3 ovos3 colheres de leite em pó integral PreparoNum liquidificador bata o leite condensado, café os ovos, café e o leite.Coloque numa forma de pudim caramelizada e leve ao forno pre aquecido a 200 graus em banho maria por 60 minutos.Para caramelizar a forma1 xícara de açúcar½ xícara de águaMisture bem os dois em uma panela, leve ao fogo, sem mexer mais. Quando ficar na cor de guaraná, desligue o fogo, espere esfriar um pouco e coloque na forma.
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