Ingredientes:1 Pacote de Biscoito Champagne3 colheres de sopa de cacau em pó1 lata leite condensado200 ml de creme de leite (1 caixinha)50 ml de leite fresca3 colheres de sopa de amido de milho50 ml de café coado Santa Clara mais café para molhar os biscoitosPreparo:Dissolva o amido de milho em 50 ml de leite e leve ao fogo baixo junto com o leite condensado, o creme de leite, a café e cacau. Fique mexendo até engrossar. Transfira para uma tigela e deixe esfriar coberto com filme plástico aderido ao creme para não criar película, até temperatura ambiente.Umedeça os biscoitos em café coado Santa Clara e quebre-os em pedaços. Coloque em taças, intercale camadas de creme com biscoito umedecido, terminando com creme. Decore a gosto e sirva gelado.
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