A 20ª edição do Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana e o 4º Concurso Cerejas do Café tiveram sua noite de premiação no último dia 4 de novembro, na cidade de Franca (SP). Após meses de colheita e preparação dos cafés, o resultado final foi anunciado em cerimônia no Espaço Cedro, com mais de 300 convidados, dentre eles 70 produtores presentes e finalistas dos concursos. O evento foi organizado e realizado pela Associação de Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana (AMSC).
A celebração dos 20 anos foi acompanhada de grandes emoções e homenagens. A edição recebeu um total de 127 amostras para as categorias Natural e Fermentação Controlada – uma nova categoria que valoriza o produtor que investe em tecnologias no pós-colheita do grão. No 4º Concurso Cerejas do Café, destinado às produtoras da região, por meio do grupo de mulheres do café, foram 36 amostras inscritas, também divididas nas categorias Natural e Fermentação Controlada.
A pré-seleção dos concursos foi realizada por provadores da região que pontuaram os cafés na metodologia de avaliação sensorial do Cup of Excellence – principal concurso mundial. Na final dos concursos, foram selecionados dez juízes de âmbito nacional para a classificação, com a coordenação do juiz principal, Júlio Ferreira, sócio-proprietário da Doca Complexo Cafeeiro, e da Mogiana Assessoria.
Os cinco primeiros colocados de cada categoria participaram de um leilão realizado logo após as provas e que teve o seu encerramento durante a cerimônia de premiação. No total foram arrecadados R$ 137.150,00, número recorde para a região ao longo dos 20 anos.
“A nova diretoria impôs uma dinâmica de participação mais ativa de seus membros para que fosse possível executar mais atividades para os produtores da região. E foi um sucesso. Nosso leilão bateu recordes históricos e superou nossas expectativas. Buscamos sempre levar a mensagem dos cafés especiais para um número maior de associados. É nítida a evolução daqueles que vêm caminhando com a gente nessa jornada de valorização de nossa Indicação de Procedência”, enfatiza Edgard Bressani, presidente da AMSC.
Homenagens também foram realizadas a personalidades que contribuíram para a Região ao longo da história, como Milton Cerqueira Pucci, presidente do Conselho Associativo da AMSC, e Ely Martin Vieira Brentini, presidente do Sindicato Rural de Pedregulho.
Milton Pucci lembra do início como um grande desafio: “fizemos diversas ações no começo para criar o concurso, pois na época precisávamos mudar a valorização dos cafés de qualidade. Poucos queriam participar e nas reuniões sempre trazíamos a importância do concurso. A AMSC foi importante para ensinar o caminho para os produtores e com muita luta conseguimos a IP e isso ajudou muito a Região da Alta Mogiana. Quero parabenizar a AMSC pelo evento!”.
Premiados
O resultado dos concursos revelou pontos extremamente altos para os finalistas, com cafés acima de 90 pontos, que demonstram o terroir da Região da Alta Mogiana. A grande família campeã foi da produtora Marilise Pimenta Faleiros, da Fazenda São Domingos, no município de Ibiraci (MG), que conquistou o primeiro e segundo lugares na Categoria Natural, e o primeiro lugar no Cerejas do Café, junto com seu filho, Cairo.
“Eu fiquei muito surpresa e muito emocionada pelas premiações. Vi nossos esforços serem coroados. Acrescente-se a isso a emoção de ganhar prêmios de alta relevância para quem faz da cultura cafeeira o seu objetivo maior. Intimamente ofereci esse prêmio aos meus antepassados: bisavós, avós, meu pai, Laerte Faleiros, que por toda uma vida labutaram na lavoura de café. E também ao meu irmão, Maury Faleiros, que por duas vezes levou o prêmio de melhor café da Alta Mogiana, e que nos deixou tão precocemente, há 4 anos atrás. Quero agradecer o carinho de todos os presentes e principalmente o incentivo para seguirmos em frente, buscando sempre mais a excelência de nosso produto”, revela a produtora.
O leilão contou com lances recordes. O produtor Caio Junqueira, da Fazenda Santo Amaro, fez uma das maiores ofertas da noite, no valor de R$ 7 mil, pelo primeiro lugar do lote da Cerejas do Café. O objetivo do produtor foi arrecadar para o Lar São Vicente de Paulo, no município de São Tomás de Aquino, e doar o café para o local. A iniciativa teve a adesão dos produtores e compradores presentes e foram arrecadados mais R$ 22 mil para doação à instituição.
“O concurso neste ano foi surpreendente, tanto pela qualidade, como pelos valores dos cafés comercializados no leilão. É o reconhecimento de um belo trabalho realizado pelas mulheres da região da Alta Mogiana”, comenta Laís Peixoto Costa Faleiros, presidente do Cerejas do Café.
No total, o leilão realizado movimentou R$ 137.150,00 para 32 sacas de 60 kg, totalizando uma média de R$ 4.285,00 cada saca. O primeiro lugar da Categoria Natural, do produtor Cairo Faleiros de Figueiredo, da Fazenda Nossa Senhora de Lourdes e Santo Antônio, alcançou o lance de R$ 11 mil pela saca de 60 kg e foi o recorde maior da noite.
Conheça os vencedores por categoria e pontuação, que vai de 0 a 100 na escala para cafés especiais.
20ª edição Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana – Categorial Natural – Resultado Final:
CATEGORIA NATURAL
Colocação
Produtores
Propriedade
Cidade
Pontuação
Café comprado por
1º lugar
Cairo Faleiros de Figueiredo
Fazenda Nossa Senhora de Lourdes e Santo Antônio
Ibiraci – MG
92,25
MCT – Mathias Coffee Trading
2º lugar
Marilise Pimenta Faleiros
Fazenda São Domingos
Ibiraci – MG
91,38
Mundo Café / Lucca Cafés / Latitudes Coffees
3º lugar
Gabriel Lancha Alves de Oliveira
Fazenda Bom Jesus
Cristais Paulista – SP
88,5
Nucoffee / 3Corações / Marê Café
4º lugar
Felipe Luiz Ramos de Carvalho
Terracota Specialty Coffee
São Tomás de Aquino – MG
88,44
3Corações
5º lugar
Tiago Donizeti
SR Santa Rita
Santo Antônio da Alegria – SP
88
Moka Clube
20ª edição Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana – Categoria Fermentação Controlada – Resultado Final:
CATEGORIA FERMENTAÇÃO CONTROLADA
Colocação
Produtores
Propriedade
Cidade
Pontuação
Café comprado por
1º lugar
Felipe Fernandes Vilhena Faleiros
Santa Terezinha
Ibiraci – MG
89,31
3Corações
2º lugar
Jean Vilhena Faleiros
Morro Arto
Ibiraci – MG
88,9
3Corações
3º lugar
Ismael Nogueira Rodrigues Alves
Fazenda Aleluia
Franca – SP
88,75
Nucoffee
4º lugar
Arnaldo Adams Ribeiro Pinto
Fazenda Morada da Prata
Batatais – SP
88,19
Marê Café
5º lugar
João Carlos Pieroni
Sítio São João
São Sebastião do Paraíso – MG
88
3Corações
4º Concurso Cerejas do Café – Resultado Final:
CEREJAS DO CAFÉ – MULHERES DA ALTA MOGIANA
Colocação
Produtores
Propriedade
Cidade
Pontuação
Café comprado por
1º lugar
Marilise Pimenta Faleiros
Fazenda São Domingos
Ibiraci – MG
91,38
Produtor Caio Junqueira para doação ao Lar São Vicente de Paulo
2º lugar
Karina da Silva Simini
Boa Esperança
Ibiraci – MG
89,19
3Corações
3º lugar
Flavia Olivito Lancha Alves de Oliveira
Sítio Lua Nova
Cristais Paulista – SP
89
Cocapil
4º lugar
Adriana Monteiro Peixoto Neves
Fazenda Nossa Senhora de Lourdes
Ibiraci – MG
88,19
MCT – Mathias Coffee Trading
5º lugar
Luciana Neves Fernandes VIlhena Faleiros
Santa Mônica
Ibiraci – MG
87,94
Latitudes Coffees
Para o futuro, o presidente da AMSC, Edgard Bressani, já está planejando os próximos passos, juntamente com a diretoria: “Ainda temos nossa participação agora em novembro na Semana Internacional do Café (SIC), com comercialização de outros lotes do concurso, sessões de cupping com cafés de associados e, para o ano de 2023, está planejada nossa participação em uma das mais importantes feiras mundiais de cafés especiais do mundo, que acontecerá em Atenas, em junho, a World of Coffee”.
Patrocinadores e apoiadores do Concurso
A 20ª edição do Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana e o 4º Concurso Cerejas do Café tiveram o patrocínio e o apoio: Patrocínio Diamante: Vittia. Patrocínio Black Platinum: BUNN e FMC. Patrocínio Platinum: Lallemand, LalCafé e Pinhalense. Patrocínio Silver: Nucoffee e Syngenta. Patrocínio Bronze: Carmomaq, Cafebrás, Coopercitrus, DCS-Agroseguros, Tracan, Três Corações. Patrocinador Elo: Doca – Complexo Cafeeiro, Agro-Cp, Sicob-Credicitrus. Apoiadores: Acif – Associação do Comércio e Indústria de Franca e Exportadora Bella Época. Armazéns Credenciados : Coopercitrus, Cooperfran, Cocasul, Cocapil, Cocapec, Ouro Verde, Peneira Alta e Agam.
Sobre a Região da Alta Mogiana
A Região da Alta Mogiana é formada por 23 municípios que estão localizados nos estados de São Paulo e Minas Gerais. A localização conquistou a Indicação de Procedência (IP) em 2013. O Concurso da Região da Alta Mogiana é organizado e realizado pela Associação de Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana (AMSC), gestora da Indicação Geográfica da Região da Alta Mogiana.
