A produção de café arábica da Índia poderá diminuir em 30% e o canéfora em 20% nesta safra que termina em janeiro. O declínio é devido ao excesso de chuvas, danos às plantas, quebra de grãos e queda de frutos.
De acordo com as estimativas do Coffee Board, a produção de arábica na Índia era esperada em 99 mil toneladas e a de canéfora em 235 mil toneladas no ano-safra atual. No entanto, as chuvas contínuas de setembro resultaram em danos significativos às plantações de café, reduzindo os rendimentos das espécies, disse a Karnataka Planters Association (KPA), que representa mais de 80% dos cafeicultores no país.
“O excesso de chuvas prejudicou as plantações de café em todo o país. Por causa das primeiras chuvas de flores em fevereiro, a safra estava pronta para a colheita em outubro, em vez de novembro. Um grande volume de frutas está se abrindo ou caindo agora antes de serem colhidas”, explicou o presidente da KPA, S. Appadurai.
Custo de produção aumenta
Além disso, o custo de produção do café tem aumentado de 10% a 15% ao ano, já que os custos dos salários e dos insumos aumentam constantemente. O custo de produção de arábica estava na faixa de 50.000* – 55.000* (US$ 657,21 – 722,93) há cerca de três anos e agora aumentou para 85.000* (US$ 1117,26) por acre. O custo de produção do robusta também aumentou de 30.000* (US$ 394,33) para 60.000* (US$ 788,66), de acordo com o KPA.
Devido às questões climáticas e à perda de plantas por conta da broca do caule branco, o rendimento também caiu significativamente. Por exemplo, a plantação de arábica por acre oferece, atualmente, apenas 200 a 250 kg de café, contra 400 a 500 kg alguns anos atrás. Cerca de 450 a 500 kg de café robusta são cultivados por acre, em comparação com 600 kg antes.
O aumento dos preços nos mercados internacionais de café representa um alívio para os cafeicultores indianos, que se recuperam das crises. Como resultado, os preços do arábica subiram para 12.500* a 13.000* (US$ 164,30 a 170,88) por saca de 50 kg, de 9.000* para 9.500* (US$ 118,30 a 124,87) na última temporada de café. No entanto, o preço do robusta continua a ficar na faixa de 6.000* (US$ 78,87) por faixa de 50 kg.
“Esperamos que essa tendência de preço continue ao longo da temporada sem qualquer flutuação drástica até que a maior parte de nossa safra seja enviada em março do próximo ano”, disse Ramesh Rajah, presidente da Associação de Exportadores de Café da Índia.
*Os valores são em rupia indiana.
As informações são do The Hindu / Tradução Juliana Santin
