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A ciência por trás dos canéforas de qualidade
Durante décadas, os cafés canéforas, considerados de qualidade inferior, não pertenciam ao círculo exclusivo de [...]
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Comunicado. Lista Suja. Atualização em 24 de fevereiro de 2025. Sem alterações na cafeicultura.
Comunicado 022-2025 O presente comunicado destina-se ao uso consultivo e exclusivo dos associados do Cecafé. [...]
fev
Dólar em alta, café em alerta: chuvas e incertezas marcam a semana
Semana cambial agitada. Na sexta (20), o Banco Central injetou US$ 7 bilhões na tentativa [...]
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Native estreia no mercado de cafés especiais com a linha One
A Native, líder no setor de orgânicos, lançou em dezembro e apenas para vendas [...]
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Existe cacau em SP | CaféPoint
Por Beatriz Marques Quando se fala em cacau brasileiro, a primeira região que vem à [...]
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2024: um ano histórico e desafiador para o café no Brasil e no mundo
2024 foi marcante para o café, com desafios globais no setor. Eventos climáticos extremos impactaram [...]
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Demanda de café brasileiro para o Egito
Comunicado 021-2025 Este comunicado destaca o posicionamento do CECAFÉ em caráter consultivo e de uso [...]
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Cafés infusionados: intervenção ou educação sensorial?
Quando se fala em inovação em cafés, logo vem à cabeça o preparo da bebida. [...]
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Cenário do café em 2025 é de produção em risco e preços voláteis
O mercado global de café entra em 2025 com uma combinação de desafios, marcada por [...]
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Exportações brasileiras de café batem recorde em 2024
A marca de 2024 foi a notável elevação nos preços de robusta e arábica, com [...]
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