2024 foi marcante para o café, com desafios globais no setor. Eventos climáticos extremos impactaram a produção nos principais países produtores, enquanto o consumo global em alta reduziu os estoques de segurança, tanto em nações produtoras quanto consumidoras. No Brasil, a próxima safra de 2025 deve registrar queda significativa em relação a 2024, agravando um cenário já crítico.
Apesar disso, o país alcançou um recorde histórico em 2024, exportando quase 50 milhões de sacas. Grande parte da safra já foi comercializada, deixando os cafeicultores sem estoques significativos. Mesmo com este desempenho, o abastecimento mundial segue precário – cenário que sustenta as cotações recordes do café nas bolsas internacionais.
Clima e previsões para 2025
A continuidade de extremos climáticos é uma preocupação para 2025. Segundo a revista Globo Rural, espera-se longos períodos de seca intercalados com chuvas intensas e temperaturas acima da média. Esses fenômenos, que já causaram perdas econômicas e humanas em 2024, devem impactar novamente a agropecuária no próximo ano.
Mercado e cotações
A instabilidade do mercado foi uma constante na semana passada. Na ICE Futures US, os contratos de arábica para março oscilaram 710 pontos, fechando a sexta-feira (27) em US$ 3,2265 por libra-peso, queda de 395 pontos no dia. Na ICE Europe, os contratos de robusta para janeiro encerraram a semana em US$ 5.033 por tonelada, com baixa acumulada de 49 dólares.
No mercado brasileiro, a forte desvalorização do real influenciou as cotações internacionais. O dólar fechou a R$ 6,1930, alta de 0,21%, com valorização acumulada de 27% em 2024. Em reais, os contratos de arábica para março encerraram a semana a R$ 2.643,18 por saca, uma alta em relação aos R$ 2.610,41 da semana anterior.
Exportações e estoques
Os embarques de dezembro, até o dia 27, totalizaram 2,53 milhões de sacas, bem abaixo das 4,01 milhões embarcadas no mesmo período de novembro. Os pedidos de emissão de certificados de origem somaram 3,31 milhões de sacas, contra 4,79 milhões no mês anterior.
Os estoques certificados na ICE Futures US registraram alta de 742.859 sacas no último ano, totalizando 989.800 sacas. No entanto, o volume permanece insuficiente para atender à demanda global crescente.
Mercado físico
O mercado físico brasileiro segue parado devido à proximidade das festas de fim de ano e à instabilidade cambial. Apesar do forte interesse comprador, o número de vendedores é limitado. Cafés arábica de boa qualidade estão sendo cotados a partir de R$ 2.200,00.