Por muitos anos, o café era uma bebida tabu para qualquer pessoa remotamente consciente da saúde. Mas hoje em dia até as pessoas mais conscientes da saúde também podem tomar café. Como todo o resto, há algumas regras que precisamos cumprir para sermos bebedores de café saudáveis.
Sempre houve um debate sobre se o café descafeinado é melhor que o café normal. Meu sentimento pessoal é que, se eu vou tomar uma xícara de café, eu prefiro ter uma xícara do melhor café que eu puder, em vez de muitas xícaras de "não a coisa real". É como beber cerveja sem álcool. Há tantas bebidas mais agradáveis para beber, por isso, se você não vai beber uma cerveja muito boa, não faz sentido beber uma cerveja abaixo do padrão.
Parece haver uma ligação entre o café descafeinado e os altos níveis de colesterol. Ninguém tem certeza do porquê, mas a possibilidade é que os produtos químicos usados para extrair a cafeína possam elevar o colesterol.
O cloreto de metila é usado às vezes para extrair a cafeína, e esta é uma substância cancerígena que pode contribuir para o câncer.
A grande notícia é que todos nós, pessoas saudáveis, podemos nos servir uma xícara de café e aproveitá-la enquanto lê a lista de dicas sobre café saudável abaixo:
Beba apenas 1 a 2 xícaras de café por dia.
Não consuma café a qualquer hora depois do almoço.
Não adicione açúcar ao seu café. Algumas pessoas gostam de adicionar um pouco de mel para adoçar o café, o que é bom.
Não use adoçantes artificiais.
De preferência, beba café feito com grãos de café orgânicos.
A canela é muito saudável e pode ser adicionada ao seu café.
Não use cremes artificiais de café, mas use leite fresco.
Alguns benefícios para beber café são:
Dá energia a você.
Mantém você alerta.
É um anti-oxidante.
Mata bactérias na boca e ajuda a prevenir cáries.
Ajuda a queimar gordura e diminui a celulite.
Ajuda a proteger contra Parkinson, Alzheimer, Diabetes tipo 2, Gota, Melanoma e muitas outras doenças. (Estou hesitante em ter tanta certeza de todas essas prevenções. Muitos testes foram feitos, mas, apesar de toda a cafeína boa ter o potencial de fazer, ela pode causar tanto dano ao seu corpo, se consumido excessivamente.)
Não há nada como o aroma do café. Quando as pessoas estão tentando vender suas casas, muitas vezes são aconselhadas a fazer café, como quando as pessoas cheiram o aroma, elas automaticamente se sentem em casa. Aroma de café reduz os nossos níveis de stress e é extremamente calmante.
Finalmente, sei que isso pode parecer loucura, mas se você tem dor de cabeça, ou precisa tomar analgésicos por qualquer motivo, se você toma-los com café em vez de água, eles são muito mais eficazes. E isso pode ajudar a prevenir enxaquecas.
fonte por Samantha Taylor